Carta

Una propuesta que atrapa por la incansable búsqueda de los sabores más puros y la utilización de materias primas de primera calidad.

Matías Smith
METRO BISTRÓ

* Solicite información sobre nuestros platos aptos para celiacos.

Steak Tartare del Restaurante Metro Bistró Madrid Centro Plaza Mayor. Calle Imperial 3
Steak Tartar: solomillo de vaca, trufa, huevo, foie-gras y vegetales
Chipirones La Perla Negra del Restaurante Metro Bistró Madrid Centro Plaza Mayor. Calle Imperial 3
La Perla Negra: chipirón relleno sobre risotto venere y Ras el hanout
Papas Metro del Restaurante Metro Bistró Madrid Centro Plaza Mayor. Calle Imperial 3
Papas para mojer en salsa romesco, ají andino y alioli
La bodega del Restaurante Metro Bistró Madrid Centro Plaza Mayor. Calle Imperial 3
Carta de vinos seleccionados
Imagen Catering Madrid Centro en el Restaurante Metro Bistró Madrid Centro Plaza Mayor
Canelón de piña con semi-frío de coco y salsa de mango
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